ผู้เขียน หัวข้อ: เห็ดหลินจือ ดอกกระเจียว เป็นชื่อเรียกดอกของต้นกระเจียวที่นิยมเอามา  (อ่าน 3 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

พฤศจิกายน 09, 2018, 10:38:15 PM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 38
    • ดูรายละเอียด


เห็ดหลินจือ ดอกกระเจียว เป็นชื่อเรียกดอกของต้นกระเจียวที่นิยมเอามารับประทานเป็นผัก และก็นำมาเข้าครัวของคนอีสาน ให้รสกรอบหวาน แล้วก็มีกลิ่นหอมlio;opเฉพาะตัtrhrthrวเห็ดหลินจือ  ryjtyjtyรวมทั้งนิยมปลูกเป็yukyukนพืชดอกkyukเสริtyมแต่ง เuilนื่องจาก|rtเthพราะ|เพราะว่าewf|เนื่องด้ergerhrrtgวreย|เนื่อrterghงมาจาก|ด้egวยเหตุว่า|เหตุเพราะyuk|เพราะเหตุrgว่า|เนื่องจากว่า} ดอกมีสีสันสวyukยงาม มีหลากหลายสีadvekurjtytyisement ต้นyujกระเจียว yukyukเป็lนyukkพืชดั้งเดิมของไทย พบyขึ้นทั่วgeๆไgerปuilตามป่าเบญจพรรณ แล้วก็ตามหัวioร่ปลายท้องนาในแถ;บภาคอีสานyuk แergละภาคergเหgerนือ แม้กระนั้นมักพบในทางภาคตะวัuioนออกเฉียงเ;ioหนือ แ;ioละก็พบได้ในประเทศอื่นบริเวio;ioณใกล้uilคียง {เช่น|อาuiทิlเช่น|ตัวอย่าrgergเช่นwujtyg|อย่างเช่gerนio;|ดังเช่น|ดังเช่นว่า|ได้แjก่ger|erต้นว่า|ยกตัวอย่yuาiuoบบรากฝอย กระจัดกระจายออกมาจากเหง้าใต้ดิน มีบริเวuรyukอบๆใกล้ปyukลykykายของรากมีyukการสykะสมของกิluiนทำuilให้พองโตเป็jtนก้uiอtyjนขนาดใหญ่htyjtyลำต้นtyนดอกกระเจียวมีลำต้นแท้ใต้ดิน หรือที่เรียกว่า เหง้าหรือหัว หัrghreeวมีลักhrtษณykyuะค่gergอนข้างจะกลhrtม แตกjtyกิ่งออกเป็นyjแง่งl เหมือuiนหัวขิyjtงใบใบ และก็กาบใบ เป็นลำต้นเทียมที่แตกออกมาจากเหง้าใต้ดิน โukผล่ขึ้นมาดูให้มองhrtเห็นเหนือดินhtrt ใบเป็นใบjertเดี่ยว ใบ {แลuilะ|และก็|ktyแล้วก็|รวมทั้งuilกาบlใuiบมีสีเขีjยว เมื่อแก่จะเปhrtลี่ยนเป็นสีเหลือง กuilบใบยาวโดยhrthrthrtjประมาkjyukyณ 5de-10 ซมerg. ตัวใบกว้างราว 7-10 ซhrtม. ยjtyาวราว 15-23 เซนติเมตร ใบมี;ลักษณะคล้ายใwบขิง เรียวยาkyวefweเป็นรูปหอก ใบyuจะแห้ง รวมทั้งร่วงไwegปในตkyukuilอนหน้าหนาวธันวาคมui เหลือเพียงหัlio;oวที่อยู่ใต้ดิน จนกระทั่งต้นหน้าฝนข้างหลังฝนตกkyukแล้yukyuวจึงค่อยเห็ดหลินจือ อyuอกดอกให้มhrtองเห็น พร้อมทั้งเริ่มแทงใบใหม่ออกมาข้างหลังดอกบานดอกอกกระเจียว ออกเป็นช่อ แทงออกรhrtอtyjบๆศูนย์กลางของลำต้น มีก้านดอกมักเป็นสีขาวหรือสีแดงม่วง ส่วนตัวดอกที่แลเห็นจะเป็นใบเสริykมแต่ง มักมีหyukลากสีผukสมกัน อาทิเช่น สีแดง สีชมพู สีขาว สีม่วง รวมทั้งสีเหลือง ก้านดอกมีลักษณะทรงกลมยาว ขนาดราว 0.5-1เห็ดหลินจือ  ซม. ยาวโดยประมาณ 3-8 ซม. ตัวดอกมีใบตกแต่งจำนวนไyuม่ใช่น้อย เรียงทับกันขึ้นสูงเป็นhรูปทรงกระบอก ยyukาวโดยประมาณ 10-18 ซม. ภายใyukนใบเสริมแต่งจะเป็นดอกจริงkyที่มีรูปร่างเหมือนดอกกล้วยไม้ มีลักษณะเป็นหลอด มีกลีบเป็นสีม่วง แต้มด้วยสีเหลือง โดยในแต่ละซอกของใบเสริมแต่งจะดอก 2-7 ดอกuk รวมyukทั้งจะพัฒนาyukอได้เป็นผลเพียงแต่ 2 ผลyuเห็ดหลินจือ  เนื่องด้วยผลมีขนาดใหญ่yuk และอyukkyyukยู่ukyภายในซอyuกใบประดับได้เyuพียงแค่ 2 ผล ทั้งนี้ ดอกจkuานในตอนเช้าข้างหลังได้รับแสงแดด รวมทั้งจะค่อยเฉาในตอนบ่าย ดอกออกเพียงแต่ปีละครั้ง ในตอนมิถานายน-เดือนสิงหาคม ของทุกปีดอกกระเจียว